南京老门东美食必吃 旺鸡蛋

南京老门东美食必吃旺鸡蛋

南京老门东美食介绍及推荐南京，是中国历史文化名城之一，更是美食之都。而老门东则是南京最有名的美食街之一。本文将为您介绍几种南京老门东的代表美食。1. 鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京老门东的传统名吃之一。高汤炖制鸭血，粉丝Q弹，汤汁鲜美。以上海鲜汤为底，再加上豆腐干、虾仁、海带、葱姜蒜等佐料，味道更加浓郁。2. 生煎包：生煎包是江苏及上海等地流传的汉族传统小吃之一。外皮香脆，内陷汁多，鲜嫩可口。老门东的生煎包以猪肉为馅料，加入芝麻、葱、生姜等辅料，煎至馅料熟透、底部黄脆、上面泛金黄色。3. 石头烤肉串：石头烤肉串是老门...